Khi nhà hàng, tác giả và người dẫn chương trình truyền hình David Chang tham gia cỗ máy nội dung Netflix, anh đã làm như vậy với loạt phim tài liệu thú vị và đôi khi được chiếu sáng là Ugly Delicious . Chương trình không chỉ là một cái nhìn vào cuộc sống và nguồn cảm hứng của một trong những nhà hàng nóng nhất xung quanh, nó còn nhằm mục đích mở rộng sự hiểu biết của người xem về các loại ẩm thực, từ nhiều khía cạnh văn hóa khác nhau. Nói một cách đơn giản, đó là một cách tiềm năng để lấp đầy khoảng trống có kích thước Phần không xác định còn lại do mất Anthony Bourdain. Tuy nhiên, tiềm năng đó vẫn chưa được thực hiện, tuy nhiên, trong phần tiếp theo về tinh thần và xấu xí của Chang, Bữa sáng, Bữa trưa & Bữa tối .
Các chương trình ẩm thực là một tá ngày nay, thậm chí với Phil Rosenthal, người tạo ra Everybody Loves Raymond , có một nền tảng cho phép anh bay trên toàn cầu và nếm thử các món ăn của nhiều địa phương và văn hóa khác nhau, trong Som somebody Feed Phil của Netflix. Mặc dù loạt phim đó có Rosenthal đáng tin cậy và nhiệt tình để nếm thử các loại thực phẩm được chế biến chính xác, hầu hết người xem sẽ không bao giờ có cơ hội để thử, nhưng nó cũng thiếu một viễn cảnh khác biệt, ngoài một khách du lịch nổi tiếng với sự thèm ăn dường như vô biên. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối , với phạm vi tiếp cận toàn cầu tương tự và những vị khách nổi tiếng cao cấp, chịu nhiều phàn nàn tương tự.
Xem thêm: Đánh giá về Phương pháp Kominsky Phần 2: Mặt trời không chiếu vào một trong những phim hài hay nhất của Netfix
Không có sự cần thiết trong chương trình rõ ràng từ lúc này, vì điểm dừng đầu tiên của Chang là Vancouver, British Columbia, nơi anh dành một ngày để ăn - còn gì nữa không? - bữa sáng, bữa trưa và bữa tối với một trong những sản phẩm xuất khẩu lớn nhất của Canada: Seth Rogen. Diễn viên, nhà văn, đạo diễn đã xuất hiện rất nhiều trên loạt phim về trung tâm ẩm thực của Netflix vào cuối, với sự xuất hiện trên Jon Favreau và Roi Choi có thể so sánh The Chef Show, cũng như mùa mới nhất của Comedians của Jerry Seinfeld trong Cars Catch Coffee . Mặc dù mỏng, nhưng ít nhất sau này có một chương trình nghị sự rõ ràng hơn: xem các nghệ sĩ hài nghĩ gì về nghề nghiệp của họ trong khi nhấm nháp cà phê và dụng cụ xung quanh trong một chiếc xe cổ điển của một số kiểu dáng và mẫu mã. Đây thực chất là một chương trình hangout của người nổi tiếng, một cái gì đó The Chef Show và bây giờ là Bữa sáng, Bữa trưa & Bữa tối đều nhắm và đôi khi, đấu tranh để làm cho hấp dẫn.
Thật không may, điều khiến cho loạt cuộc phiêu lưu mới nhất của Chang trở nên khác biệt là anh ta đã tận dụng hộ chiếu của mình để trò chuyện với những người như Rogen, Chrissy Teigen, Lena Waithe và Kate McKinnon, đó là loạt phim không bao giờ kết nối một cách thuyết phục giữa Chang, khách của ông, ẩm thực, và điểm đến của họ. Như vậy, thật khó để phân biệt chính xác, bộ truyện có ý nghĩa gì. Đây không thực sự là một chương trình thực phẩm, vì thực phẩm được tiêu thụ hiếm khi được thảo luận ở bất kỳ chi tiết quan trọng nào. Đây cũng không thực sự là một chương trình phỏng vấn, vì Chang, mặc dù có năng lực trong nhiệm vụ lưu trữ của mình, nhưng không chính xác, hoặc có vẻ thích thú, đặt ra các câu hỏi thăm dò cho khách của mình. Cách tốt nhất để mô tả Bữa sáng, Bữa trưa & Bữa tối , sau đó, có thể là một chương trình du lịch, và một chương trình du lịch nổi tiếng ở đó, mặc dù đó là một cái gì đó của một mô tả đáng ngờ. Có một cảm giác rằng Chang muốn nâng cao ý tưởng về những loại chương trình này và nội dung chúng bao gồm. Và trong khi anh ta thành công trong việc tránh một số quy ước chính thức hơn của các chương trình tương tự, anh ta không thực sự đưa ra bất kỳ điều gì mới, để phân biệt Bữa sáng, Bữa trưa & Bữa tối với tất cả các nội dung khác trôi nổi ngoài kia.
Đôi khi, có vẻ như bộ truyện thực sự nên được gọi là David Chang Has Friends Friends
và có thể chứng minh điều đó Mặc dù sự minh bạch đó sẽ được đánh giá cao, nhưng nó cũng sẽ đi một chặng đường dài để thông báo cho người xem tiềm năng chương trình thực sự là gì: một cái cớ để đi chơi với những người nổi tiếng ở một số địa phương độc đáo. Thành thật mà nói, không có gì sai với điều đó, và khi nhìn qua lăng kính cụ thể đó, Bữa sáng, Bữa trưa & Bữa tối được chuyển thành một chuỗi hangout hầu hết có thể phục vụ, mặc dù không có hương vị. Nói cách khác, đó là loại thực phẩm thoải mái nhạt nhẽo - thứ mà nó thiếu về giá trị dinh dưỡng rõ ràng, nó tạo nên sự dễ tiêu thụ và khả năng khiến người xem phải thốt lên, chắc chắn, tôi sẽ có một thứ khác. Rốt cuộc, đó là công thức của Netflix để phát trực tuyến thành công.
Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối hiện đang phát trực tuyến trên Netflix.
